2022.07.06 ようこそ新アンバサダー!藤澤裕介さん☺ すべての人がその人らしく、「美味しい」でつながる世界を目指し、岡山県でワイン造りをはじめられた藤澤裕介さんが、私たちフードアレルギージャパンの新アンバサダーに就任いただくことになったことをお知らせします。 藤澤さんは都市や海や山を移り住み、ヒトや食にまつわる、カラフルなキャリアを自ら選択し、歩んでこられた方です。出版社勤務においてさまざまな出会いを経て、テーマをもって島根県隠岐の島に移住し、漁協のお仕事に就き、「食」の世界へ深く踏み込まれます。持続可能な漁業の在り方を模索し、地域の食にまつわる関わりや実績を築いてこられました。10年近く働いた後に休職し、家族でフランスを訪れ、3か月に及ぶ時間を過ごされます。めぐり逢いや感動体験をえて、残るこれからの時間をワイン造りに費やすことを決断し、本年、岡山に移住し、ワイン畑の土づくりから始めておられます。 自分で道を選び、歩むこと。「食べること」と「生きること」。海の恵みを知り、山の恵みに挑むこと。豊かな出会いやご縁のなかで、意思を持って人生を決めてこられた藤澤さんならでは価値観や知見と共に、フードアレルギージャパンは「みんなで食事を楽しめる社会づくり」に向けて活動してまいります。 私たちの今後の活動にご期待ください。 ※アンバサダーのご紹介はこちらをご覧ください💁♂️ Share This Story, Choose Your Platform! 検索 … 最近の投稿 今年もやります!1日限りのグルテンフリーの日@ぷくがりさん(2022.08.28.Sun.) 2022.06.10 信濃屋食品さまに食物アレルギーに関する講義をしました 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー② 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー① 2022.07.27 AICJ高校生向けオンライン教室「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話会」を8月に開催します! アーカイブ 2022年7月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2021年12月 2021年9月 2021年8月 2021年4月 2020年12月 2020年9月 2020年6月 2020年5月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 カテゴリー Allergy Information Blog Information Media Listing News Parenting Planning Press Release Seminar 検索 … Popular Recent コメント 2019.07.11 ウェブサイトの公開 7月 11th, 2019 セミナー開催のお知らせ 7月 11th, 2019 セミナー開催のお知らせ(2019.08.21.開催予定) 8月 1st, 2019 今年もやります!1日限りのグルテンフリーの日@ぷくがりさん(2022.08.28.Sun.) 7月 31st, 2022 2022.06.10 信濃屋食品さまに食物アレルギーに関する講義をしました 7月 30th, 2022 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー② 7月 28th, 2022 No comments have been published yet. 最近の投稿 今年もやります!1日限りのグルテンフリーの日@ぷくがりさん(2022.08.28.Sun.) 2022.06.10 信濃屋食品さまに食物アレルギーに関する講義をしました 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー② 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー① 2022.07.27 AICJ高校生向けオンライン教室「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話会」を8月に開催します! Takayuki WARITA2022-07-15T16:35:58+09:00