News2019-10-24T20:53:29+09:00
1409, 2022

開催後記:無事盛会でした!2022年8月28日(日)1日限りのグルテンフリーの日@ぷくがりさん

By |September 14th, 2022|Categories: Blog, News, Planning, Press Release|

2022年8月28日(日) ぷくがりさんの1日限りのグルテンフリーの日、今年もフードアレルギージャパンはSmileMenuフレンドショップとして参加させていただきました。雨模様スタートも終わってみればお陰様で盛況にて候。 イベントの趣旨も伝わりつつ、開催側のメンバも心地よい疲れに恵まれた素晴らしい一日でした。翌朝は気持ちの良い晴天。天気やコロナ、逆境があっても、乗り越えてみれば笑顔になれる。そんなことを感じた朝でした。 すべての参加者のおかげで実現したイベント。心から感謝申し上げます。 〇〇〇 その日は朝から雨模様でした。それでもオープンニングには「今か今か」と並んでいらっしゃるお客さんもいらっしゃいました。 2回目(2年目)であることもあり、また日頃の米粉パンファンの方がいらっしゃるのでしょう、オープンと同時にたくさんのお客さんがいらっしゃったときにはSmileMenuフレンドショップのオペレーションも固まっておらず、ドギマギしながらのおもてなしであったかと思います。 午後になるにつれ、雨があがり、街中に人が動きだす様子を感じました。それと共に、お客さんも増え始め、ほとんど息をつく間もないまま、無事フィナーレを迎えました。 昨年は米粉をすべて使い切ってのおもてなしになったので、今年は昨年よりも余裕のある材料をご用意いただいての米粉パン・お菓子のご提供になりましたが、 すべての米粉パンはめでたく完売! 日持ちするお菓子は数点余裕がありましたので、閉店後に頂戴することもできました。 SmileMenuフレンドショップ、初めての試みは「チャリティ」での販売でした。 私たちフードアレルギージャパンの活動にご賛同いただいた方に商品をご提供いただき、それを善意価格でお届けする。美味しいもの、素晴らしいもの、しらなければ始まりませんから、「知ってもらう」機会の提供になりました。 2022年8月28日(日)1日限りのGFの日@ぷくがり:SmileMenuフレンドショップ 〇 はら農場さん 〇 ビュースパイアさん 〇 かつおぶしの中野さん 〇 ベジアラモードさん 〇 フードアレルギージャパン 気付きについて、またご報告させていただきます。 参考:開催前のご案内

2508, 2022

2022.08.08 広島県のAICJ高等学校向け「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話」オンライン教室を無事開催しました

By |August 25th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

2022年8月8日(月)に、広島県のAICJ高等学校向けに「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話」オンライン教室を無事開催できました。 当オンライン教室を開催したのは、学校のボランティアカリキュラムにおいて「食物アレルギー」をテーマに選び、動画とポスターを作成しているAICJ高校生とフードアレルギージャパンの出会いから始まりました。 オンライン教室で時間管理や進行にむつかしさもありましたが、アンケート結果によれば参加者からは極めて高い満足度を示していただきました。 参加した学生からは、このような声を頂戴しました。 ・アレルギーや食事療法を学ぶきっかけになった ・アレルギーは恥ずかしいことではないと理解できた。アレルギーの友達もいるので何かしてあげたいと感じた ・作ったパンが美味しかった!麦粉がないのに、美味しくモチモチなパンが作れて驚いた ・乳酸菌や発酵食品を知り、学び、理解することができた ・オンラインでも想いが伝わるのだと感じた 美味しいパン作りに向けて、材料の手配やレシピの紹介をしてくださった、ぷくがりさんに感謝の言葉のほかありません。 「菌たろう」の読み聞かせと発酵食品と腸に関する解説を分かりやすくされたビュースパイア三科さんにも感謝の言葉のほかありません。 そしてご参加いただいた学生さんのお蔭で企画を実現することができました。受験対応や貴重な夏休みにおけるご参加に感謝しています。 すべて皆さまのお蔭をもちまして、このたびのオンライン教室が成立、また成功したと言ってよいのだろうと思います。誠にありがとうございました。 ◇オンライン教室に至るまでの背景: ①AICJ高校生から連絡をいただき、コラボレーションを開始  2022.05.17 広島の高校生が作成した食物アレルギーに関する動画やポスターを広めるお手伝いをします | 一般社団法人フードアレルギージャパン(Food Allergy Association of Japan) (foodallergyjapan.org) ②AICJ高校生が作成した動画とポスターの紹介(作成の助言に関わりました。動画のリンクあり) 2022.07.20 広島の高校生が食物アレルギーに関する動画やポスターを作成しました☺ | (foodallergyjapan.org) ③オンライン教室開催の告知(★開催の背景や要綱が説明されています) 2022.07.27 AICJ高校生向けオンライン教室「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話会」を8月に開催します! | (foodallergyjapan.org) ④オンライン教室開催の報告(当サイト) 2022.08.08 広島県のAICJ高等学校向け「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話」オンライン教室を無事開催 (foodallergyjapan.org) ◇オンライン教室参加者について: ①AICJ高等学校 ・AICJとは Academy for the International Community in Japan の頭文字で、国際社会のための学校を  目指されています。 ・広島県広島市にある、IB(国際バカロレア)ワールドスクールです。 ・「自立」と「貢献」を教育目標とし、人を背負って歩めるグローバル社会のリーダーを育てておられます。 ②Boulangerie Puku-gari ぷくがり さん ・パンを通じて、地域に「ぬくもり」と「真心」を提供しながら、お客様に愛される店づくりをされています。 ・奥様が小麦アレルギーを発症したことをきっかけに米粉パンにチャレンジし、小麦パンと併せ販売をしています。 ・アレルギー有無に関わらず沢山の方々に楽しんでもらうべく、米粉商品の「おいしい」をお届けしています。 ③企業組合ビュースパイアと菌たろう ・生命にしっかりと寄り添う。カラダとココロにの健康を育むサポートをされています。 ・代表の三科さんが企画した絵本「菌たろう」を本年4月に出版されました。 ・発酵食品がもたらすもの。カラダとココロは腸でつながっている。子どもから大人までそれぞれの深さで届く絵本です。 ④一般社団法人フードアレルギージャパン ・みんなで食事を楽しめる社会をつくること。その目標にむけて活動しています。 ・知らないことを知ること。知っていることを深めること。「知る」ための経験提供をしています。 ・SmileMenuというウェブサービスで独自に取材した飲食店等の「おもてなしの想い」と「アレルギー関連情報」をお届けしています。 [...]

3107, 2022

今年もやります!1日限りのグルテンフリーの日@ぷくがりさん(2022.08.28.Sun.)

By |July 31st, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

昨年8月26日、盛会のうち幕を閉じた「1日限りのグルテンフリーの日」が帰ってきます! 前回は木曜日でしたが、数々のリクエストにお応えして第2回の今年は日曜日に開催します。 いつもは小麦パンを中心に販売している東京は世田谷のブーランジェリー「ぷくがり」さんも、この日だけは米粉パンほか小麦などグルテンを利用しない「グルテンフリー商品」のみを取り扱う言わば「お祭り」の日になります。 ※なぜぷくがりさんが1日限りのグルテンフリーの日を行うのか?はこちらをご覧ください。 昨年に引き続き、本年もフードアレルギージャパンが運営する「SmileMenu」のタイトルを活用した「SmileMenuフレンドショップ」の皆様にご協力/ご協賛いただき、来店いただけるお客さんに楽しんでいただける企みを計画しています。 詳細は追ってお知らせします。是非ともご予定空けておいてください。乞うご期待! 開催日時: 2022年8月28日(日)10:00-16:00 開催場所: ブーランジェリーぷくがり  ※京王線千歳烏山駅から徒歩5分 ※〒157-0062 東京都世田谷区南烏山6丁目27−6 プレズィール千歳烏山 当該企画にご興味をお持ちのグルテンフリー商品取り扱いをされる方やメディアの方は、コチラまでご連絡ください。 〇昨年の企画リンク ・2021年8月「1日限りのグルテンフリーの日」企画発表 ・ぷくがりさんウェブサイト「1日限りのグルテンフリーの日」(ありがとうございました) ・2021年8月「1日限りのグルテンフリーの日」開催報告(ありがとうございました)

3007, 2022

2022.06.10 信濃屋食品さまに食物アレルギーに関する講義をしました

By |July 30th, 2022|Categories: Allergy Information, Blog, Information, News, Planning, Press Release|

フードアレルギージャパンは企業向けセミナー・ワークショップを提供しています🏫 これは東京は世田谷の信濃屋食品さんへの講義の様子☺ 「小売業と食物アレルギー」 食物アレルギーに関する小売業さんへの講義、生活者の感謝の視点をお伝えしました いつもありがとうございます 「みんなで食事を楽しめる社会をつくる」 ご興味ある企業の方、お気軽にコチラよりご連絡ください📩ご相談につき、歓迎します👍 〇 信濃屋食品さま ・東京都世田谷地区(代田本店・野沢・喜多見)にスーパーマーケットを3店舗、都内及び横浜馬車道に酒販店を13店舗展開しています。 ・スーパーマーケットでは、①安全で安心して食べ続けられること、②ごまかしがないこと、③食べて飲んで美味しいこと、 ④品質に応じた妥当な価格設定、⑤目新しさ、おもしろさ、期待への追求、をコンセプトに掲げておられます。 ・特に代田本店に訪れ、商品そのものや、壁面やポップなど店舗からのメッセージを「体感」いただくことをおススメします。 〇 新食感かつおチップス「ぱりこ」は信濃屋食品さんにて販売しています(2022年7月現在)

2807, 2022

企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー②

By |July 28th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアーの企画後記です。 ・ツアー後記:フードアレルギージャパン アンバサダー松田さん手記 お楽しみください☺ 〇 会場:恋人の聖地うたづ臨海公園「うたづ海ほたる」内 復元塩田 〇 アンバサダー:松田さんのご紹介 ツアー後記全2回 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー①へ(1/2)

2707, 2022

企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー①

By |July 27th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアーの企画後記です。 ・企画概要 ・参加者の感想 お楽しみください☺ 〇 会場:恋人の聖地うたづ臨海公園「うたづ海ほたる」内 復元塩田 〇 アンバサダー:松田さんのご紹介 ツアー後記全2回 企画後記:2022年5月22日宇多津入浜式塩田塩作り体験ツアー②へ(2/2)

2707, 2022

2022.07.27 AICJ高校生向けオンライン教室「米粉パン教室・腸と発酵に関するお話会」を8月に開催します!

By |July 27th, 2022|Categories: Allergy Information, Blog, Information, News, Planning, Press Release|

広島県のAICJ高校生向けに米粉パン教室・腸と発酵に関するお話会を8月にオンラインで開催します! 学校のボランティアカリキュラムにおいて「食物アレルギー」をテーマに選び、動画とポスターを作成しているAICJ高校生とフードアレルギージャパンの出会い。 動画は↓からご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=eWVF3vYXQVM (感想はコチラからお願いします) この出会いに感動したオトナが積極的に「何か自分にできることないか?」と集まり、AICJ高校生向けにイベントを開催することになりました。 「みんなで食事を楽しみたい」米粉パン作り教室! ・小麦アレルギーの方でも楽しめるパンがあること、つくれること ・アレルギーがあってもなくてもみんなで食事を楽しむ方法があること ・アレルギーを自然なものと捉えた環境づくり 料理教室を通して、伝えていければと思います。 そして教室のなかで、パンの発酵時間を活用して腸と発酵に関するお話をします。 ・絵本「菌たろう」読み聞かせ ・ココロとカラダの健康は腸でつながっていること 最後にフードアレルギージャパンからも私たちが目指すことをお話させていただきます。 ・「みんなで食事を楽しめる社会をつくる」 ■要綱■ 開催日時: 2022 年 8 月 8 日(月) 11:00 ~ 13:30 内容: 〇 米粉パン教室 〇 「菌たろう」を教材にした腸と発酵のお話 〇 「みんなで食事を楽しめる社会づくり」のお話 場所: オンライン(ZOOMで接続予定) 対象: 広島県AICJ高等学校 学生 (米粉パン作りは学生のみ対象で一般の参加者は見学のみできます。レシピの公開はしません) ※当該イベントの視聴にご興味ある方はこちらまでご連絡ください。すり合わせさせていただき、賛同いただける方にオンラインルームをご案内します。 ・協力:  Boulangerie Puku-gari ぷくがり さん  企業組合ビュースパイア 代表理事 三科美保子さん  一般社団法人フードアレルギージャパン 割田隆之 〇補足 ①AICJ高等学校 ・AICJとは Academy for the International Community in Japan の頭文字で、国際社会のための学校を目指されています。 ・広島県広島市にある、IB(国際バカロレア)ワールドスクールです。 ・「自立」と「貢献」を教育目標とし、人を背負って歩めるグローバル社会のリーダーを育てておられます。 ②Boulangerie Puku-gari ぷくがり さん [...]

2007, 2022

2022.07.20 広島の高校生が食物アレルギーに関する動画やポスターを作成しました☺

By |July 20th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

先日ご紹介しました広島県のAICJ高校生の活動が見えるカタチになりました。 学校のボランティアカリキュラムにおいて「食物アレルギー」をテーマに選び、 学内/学外でアンケートやインタビューを行い、 自分たちが伝えたいメッセージを整理してきました。 そして、このたび動画とポスターが完成しました。 小さなお子さんでも理解することができるメッセージがこめられています。 是非気持ちのこもった動画をご覧ください。 (下記アンケートフォームより回答へのご協力をお願いします) https://forms.gle/cDDvkm3HhH11oe9r8 https://www.youtube.com/watch?v=eWVF3vYXQVM https://youtu.be/eWVF3vYXQVM どのような気持ちで動画やポスターを作製したのか。 ご覧いただいたうえで想像いただけると良いのではないかと思います。 ものごとの「当事者」は、視点で決まります。 世の中は知らないことばかりです。 知らないことでも、どこに自分の視点をおいて生活するか。 それは未知への挑戦でもあるし、意思なのではないかと思います。 社会の「聴くチカラ」と「応えるチカラ」。 これらのチカラが増すことが、カラフルさを活かし、社会の魅力を高めることにつながるのではないでしょうか。 日本や地球の未来と、ご一緒できたことを大変嬉しく感じています。

1507, 2022

2022.07.06 ようこそ新アンバサダー!藤澤裕介さん☺

By |July 15th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Parenting, Press Release|

すべての人がその人らしく、「美味しい」でつながる世界を目指し、岡山県でワイン造りをはじめられた藤澤裕介さんが、私たちフードアレルギージャパンの新アンバサダーに就任いただくことになったことをお知らせします。藤澤さんは都市や海や山を移り住み、ヒトや食にまつわる、カラフルなキャリアを自ら選択し、歩んでこられた方です。出版社勤務においてさまざまな出会いを経て、テーマをもって島根県隠岐の島に移住し、漁協のお仕事に就き、「食」の世界へ深く踏み込まれます。持続可能な漁業の在り方を模索し、地域の食にまつわる関わりや実績を築いてこられました。10年近く働いた後に休職し、家族でフランスを訪れ、3か月に及ぶ時間を過ごされます。めぐり逢いや感動体験をえて、残るこれからの時間をワイン造りに費やすことを決断し、本年、岡山に移住し、ワイン畑の土づくりから始めておられます。自分で道を選び、歩むこと。「食べること」と「生きること」。海の恵みを知り、山の恵みに挑むこと。豊かな出会いやご縁のなかで、意思を持って人生を決めてこられた藤澤さんならでは価値観や知見と共に、フードアレルギージャパンは「みんなで食事を楽しめる社会づくり」に向けて活動してまいります。私たちの今後の活動にご期待ください。※アンバサダーのご紹介はこちらをご覧ください💁‍♂️

2806, 2022

2022.06.28 ようこそ新アンバサダー!髙橋えみさん☺

By |June 28th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

このたび、女性の貧困をなくすことを目指している女性経営者の髙橋えみさんが、私たちフードアレルギージャパンの新アンバサダーに就任いただくことになったことをお知らせします。 髙橋さんは、豊かな食体験とアスリートとしての栄養食など、食にまつわる豊富なバックボーンをお持ちです。IT事業を通じて女性の経済的自立と事業の発展を目指していらっしゃいます。 子育てをしながら企業経営を推し進めてきたご経験を通じ、女性ならではの視線や想いをもって社会課題へ立ち向かっていらっしゃいます。髙橋さんの挑戦を応援しながら、一緒に"笑顔ある食卓"を目指していきます☺ ※アンバサダーのご紹介はこちらをご覧ください💁‍♂️

1406, 2022

2022.06.10. フードアレルギージャパンのECサイトをオープンしました!ぜひご活用ください☺

By |June 14th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

様々なご縁のお蔭を持ちまして、2022年6月10日にフードアレルギージャパン公式ECサイトをBASEさんのお力をお借りしてオープンしました。 これから、「美味しいもの」「楽しいもの」「嬉しいもの」や「ワクワクすること」「ココロを動かされること」を提案していきます。それぞれの商品がかたちづくられた原材料、背景や想いをご紹介していきます。 「知らないことをもっと知ること」「知っていることをもっと深めること」、 このECサイトはみなさまに新たな「価値観」に触れ、「経験」を得る提供をしていきます。 サイトを通じたコミュニケーションのなかで私たちの活動にご興味をお持ちになられた方、是非とも一緒に活動していきましょう、応援よろしくお願いします!!! ECサイト:https://faj.base.shop/

206, 2022

2022.06.01 かつおぶしの中野さんの商品を応援しています☺

By |June 2nd, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

私たちフードアレルギージャパンは、「みんなで食事を楽しめる社会をつくる」ことを目標に活動しています。 アレルゲンの有無という枠に捉われず、知らないことをもっと知ること。知っていることを深めていくこと。 そんな「経験」機会を提供していきます。 このたび、ご縁ありまして、 東京は中央区で営んでおられる鰹節問屋の「かつおぶしの中野」さんとコラボレーションし、商品販促/販売のお手伝いをさせていただきました その商品名は「ぱりこ」 ☺ かわいい音感でしょ? お陰様で都内小売店での陳列も決まっています。 当商品の販売ストーリー、何回かに分けてご紹介させていただきます。

2905, 2022

2022.05.29 ようこそ新アンバサダー!抜水みどりさん☺

By |May 29th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

このたび、全人類対応アジア料理研究家の抜水みどりさんが、私たちフードアレルギージャパンの新アンバサダーに就任いただくことになったことをお知らせします。 抜水さんは毎週水曜、金曜の朝10時から開催している音声SNSのclubhouseの部屋「SmileMenuの会」にほぼ毎回ご参加いただき、お話しています(過去回はアーカイブ音声をお楽しみいただけます)。 京都やシンガポールでの在住体験含め、さまざまなお料理や文化の多様性に関する豊かな知見をお話いただき、盛り上げていただいています。 明るいみどりさんの楽しいお話をご体験ください☺️ ※アンバサダーのご紹介はこちらをご覧ください💁‍♂️ ※clubhouse「SmileMenuの会」はこちらからアクセスください📻

2805, 2022

企画後記:2022年4月4日小豆島素麺生産者訪問&交流ツアー③

By |May 28th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

全3回に分けてお届けしました、2022年4月4日の小豆島素麺生産者さん訪問&交流のツアー後記も今回で完了です。 ツアーを主催した松田さんの振り返り。 製麺所の見学も、お昼間の休憩時間も、子どもも大人も一緒になって学び、遊ぶことができたこと。サッカーボールを持参してフェリーに乗ったお子さんがいて、石井社長も筋肉痛になるぐらい楽しまれたこと。学びも、遊びも、食も、子どもも大人も、参加者がみんなまるごと一体感。 そんな1日になり、参加者も笑顔でお帰りになられたこと。たくさんのお土産をお家で食べるたびに桜が美しかったその日を思いだしたのではないでしょうか。 参加者の心には、素麺を見たり口にするたびに、きっと製麺所の工程や石井さんのお顔やお声がよみがえります。その味は風味も増すし、素麺1本1本と大切に向き合う場面も増えるのではないかと想像されます。 知らなかったことを知ることの素晴らしさや大切さ。経験がひとりひとりの食を豊かなものにする可能性を秘めています。 次回、石井製麵所さん訪問ツアーは、2022年今年の秋を予定しています。 石井さんにお会いしてみたい方、こんな素敵なツアーを組んだ松田さんとお会いしてみたい方、是非ともご参加ください。 「みんなで食事を楽しみたい」 そんな私たちフードアレルギージャパンの理念に共感される方のご参加をお待ちしております。 気になる方はこちらまでご連絡ください。 ご覧いただき、ありがとうございました☺ <ツアー後記全3回> 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記①へ 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記②へ

2705, 2022

企画後記:2022年4月4日小豆島素麺生産者訪問&交流ツアー②

By |May 27th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

フードアレルギージャパン高松支部が催した小豆島素麺生産者訪問&交流ツアーにて参加者を快く受け入れていただいた、石井製麵所 代表取締役 石井義人 様より寄稿いただきました。 1,800字を超えるあたたかく、想いに溢れた、情熱あるメッセージです。長文ではありますが、心で感じる「言の葉」をお伝えしたく、そのままお届けします。 こんな素敵な製麺所さん、行ってみたい!などのお声大歓迎です。 ご覧になっての感想等ございましたら、こちらよりメッセージお送りください☺ <ツアー後記全3回> 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記①へ 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記③へ(完)

2605, 2022

企画後記:2022年4月4日小豆島素麺生産者訪問&交流ツアー①

By |May 26th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

2022年4月4日小豆島素麺生産者訪問&交流ツアーの企画後記です。 ・企画概要 ・参加者の感想 お楽しみください☺ <ツアー後記全3回> 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記②へ 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記③へ(完)

2505, 2022

4月に小豆島素麺生産者さん訪問&交流ツアーを行いました☺

By |May 25th, 2022|Categories: Blog, Information, News, Planning, Press Release|

フードアレルギージャパン高松支部の活動として、去る2022年4月4日に小豆島にある石井製麺所さんへの生産者交流ツアーを開催しました。 食べることは感じることです。 その感じ方は、その食べ物に携わったひとを知ることで変わり、深まり、広がります。 知ることで、もっと知りたくなるし、知ることで興味や愛着が沸いて、自分の世界の中にはいってきます。 何も知らない誰が携わったのか分からない食べ物より、それを目にする、口にするたびにお顔が思い浮かぶこと。 それが味にもなるわけです。 私たちフードアレルギージャパンは、「みんなで食事を楽しめる社会をつくる」ことを目標に活動しています。 アレルゲンの有無という枠に捉われず、知らないことをもっと知ること。知っていることを深めていくこと。 そんな「経験」機会を提供することが協会の活動の柱のひとつになります。 小豆島の素麺は、日本三大素麺の1つと言われています。 今回は、実際に製造している工場/工程を見学し、その生産者さんと会話をし、交流することを目指してツアーを組みました。 「子どもたちが元気よく楽しんでいて良かった」 「子ども好きな生産者さんで良かった」 「一生懸命に対応してくれたことに感謝」 「夏場に素麺を食すときの気持ちが変わるだろう」 「いつも食べない3歳児がお土産食べて美味しい!美味しい!言っている」 おかげさまで反応は上々でした。 何回かに分けて、取り組みのツアー後記をご紹介させていただきます。 <ツアー後記全3回> 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記①へ 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記②へ 小豆島の素麺生産者さん訪問&交流ツアー後記③へ(完)

1705, 2022

2022.05.17 広島の高校生が作成した食物アレルギーに関する動画やポスターを広めるお手伝いをします

By |May 17th, 2022|Categories: Information, News, Planning, Press Release|

広島県のAICJ高校には、学校カリキュラムに自分でテーマを定め活動するボランティア学習プログラムがあります。 「食物アレルギー」をテーマに定め、学内/学外でアンケートやインタビューを行い、動画やポスターを自主製作している学生さんがおり、私たちフードアレルギージャパンにご連絡をいただきました。夏秋に向けて製作した作品を広めていくお手伝いをします。 どのような形でお役に立てるか、色々と思案しながら、これからの時間の経過をとても楽しみにしています☺

1605, 2022

2022.05.16 フードアレルギージャパン 高松支部を開設しました!

By |May 16th, 2022|Categories: Information, News, Press Release|

さまざまなご縁があり、2022年3月26日に香川県は高松市にフードアレルギージャパン「高松支部」を開設したことをお知らせします。 フードコーディネーター/家庭生活アドバイザーで、味覚教育のプロフェッショナルでもある、フードアレルギージャパンのアンバサダー:松田恒代さんが主体となり、高松エリアを中心に、生活者を主役とした、家庭・地域における「食」を通じた クオリティ・オブ・ライフ (QOL) の向上やウェルビーイング (Well-Being) の在りかた模索のため、様々な活動を進めていきます。 フードアレルギージャパンは志を共にする各分野の知見ある方々と共に、社会課題を解決するべく活動を進めて参ります。 私たちの活動にご興味ある方は、当連絡先よりご連絡お待ちしています。 楽しみながら一緒に明るい未来を築いていきましょう! 〒760-0054 香川県高松市常磐町1-3-1 瓦町FLAG8階 市民活動センター内 17号 一般社団法人フードアレルギージャパン 高松支部

1505, 2022

2022.05.15 フードアレルギージャパンのアンバサダー制度公開

By |May 15th, 2022|Categories: Information, News, Press Release|

おかげさまで一般社団法人フードアレルギージャパンは活動をはじめて4年目に入っています。 私たちはいま「みんなで食事を楽しめる社会をつくる」という目標に向けて活動をしています。 その活動の今まで以上に強く推し進めていくため、協賛会員を募集し、私たちの想いや知見を共有し、広めていただくことを考えています。 また並行して、さまざまな分野に知見があり、あたたかな想いがあり、私たちの活動に共感してくださる方を、ご自身の活動と共に、未来志向として協会の理念や想いを発信しカタチにするアンバサダーとして、お迎えすることを発表します。 すこし前より始めていたこの試みをウェブサイトで公開させていただきます。今後さまざまな方と協業を進め、アンバサダーとして公私ともにご活躍いただき、協会の目標に向けて魅力あるさまざまな世界や価値観を共有しながら豊かな社会を一緒に創っていければと考えています。 フードアレルギージャパンのアンバサダーは当リンクをご参照ください☺ 楽しみながら一緒に明るくワクワクする未来を築いていきましょう!

1404, 2022

On Apr.5th, 2022, Food Allergy Association of Japan is celebrating 3rd anniversary.

By |April 14th, 2022|Categories: Information, News, Press Release|

On April 5, 2022, we, Food Allergy Association of Japan, are celebrating 3rd anniversary. Thank you so much for all your support. We appreciate the encouragement and support we have received from all of you. ...

1009, 2021

Sep.9th, 2021 Thanks for coming to our "One Day Event of Gluten Free" :)

By |September 10th, 2021|Categories: Allergy Information, Blog, Information, News, Press Release|

Thanks to your participation, our "One Day Event of Gluten Free" on Aug.26th was a great success. We appreciate all of you who visited us. Thank you so much. All the rice flour breads were sold out and all the fresh and raw products from SmileMenu Friend Shop were sold out. ”Enjoying our meals together." "Eating good food with you all together." A simple thought is shared by all participants....

508, 2021

Aug.26th, 2021 "One Day Event of Gluten Free" in collaboration with Boulangerie Puku-gari san

By |August 5th, 2021|Categories: Allergy Information, Blog, Information, News, Press Release|

We are pleased to announce that we will be collaborating with "Puku-gari", a bakery located 5 minutes walk from the north exit of Chitose-Karasuyama station on the Keio line in Setagaya-ku, Tokyo. We would like to invite you to our "One Day Event of Gluten Free". [...]

2912, 2020

Information about business hours of New Year holidays (2020-2021)

By |December 29th, 2020|Categories: Information, News, Press Release|

Thank you very much for your kind support. The following period will be closed for the year-end and New Year holidays. Happy Holidays and warm wishes for 2021!! The last business day : December 29th, 2020 The first business day : January 4th, 2021

212, 2020

Dec.2nd, 2020 Food Allergy Association of Japan's activities were featured on FM radio

By |December 2nd, 2020|Categories: Information, Media Listing, News|

On Dec.1st, 2020, Food Allergy Association of Japan's representative, Takayuki WARITA, appeared on the program on FM Setagaya, the community FM station in Setagaya, which is the base area of Food Allergy Association of Japan's activities.

1609, 2020

Sep. 16th, 2020 Our Activity was introduced in the public relations magazine "SETAGAYA ECONOmix" jointly published by Setagaya City Administration and others.

By |September 16th, 2020|Categories: Information, Media Listing, News|

The activities of us, Food Allergy Association of Japan, was introduced in the public relations magazine "SETAGAYA ECONOmix" jointly published by Setagaya Ward Administration and others. Our activities to promote the disclosure of food allergy information for the aim of creating fun time around dining table with and without food allergies were featured (the article is written in Japanese).

2905, 2020

May 29th, 2020 SmileMenu was introduced in "Sebone" published by Setagaya Volunteer Association.

By |May 29th, 2020|Categories: Information, Media Listing, News|

2020.05.29 Smile Menu was introduced in "Sebone" published by the Setagaya Volunteer Association. "Smile Menu", our restaurant and take-out stores search service for food allergies, was introduced in "Sebone No.193, May 2020" published by the Social Welfare Corporation Setagaya Volunteer Association (*). With the theme of "Toward a society where everyone can enjoy their meals with peace of mind," we and our service are published four pages in the special feature at the beginning (this article is written in Japanese). https://www.otagaisama.or.jp/wp/wp-content/uploads/pdf/SEVONE193-202005-in.pdf

1505, 2020

May 15th, 2020 Beginning of English version "SmileMenu", a food allergy compatible restaurant and take-out store search service.

By |May 15th, 2020|Categories: Information, News, Press Release|

May 15th, 2020 We have started SmileMenu in English, a food allergy compatible restaurant and take-out store search service. We, Food Allergy Association of Japan, aims for people with food allergies to share a meal on the same table with friends and family, and be able to enjoy the time naturally. People with food allergies often feel fear and unease, as if walking through a thick fog, when eating out or taking out. SmileMenu will light the way through this fog by providing food allergy related information of each stores and would like to enable people with food allergies to “judge whether they can safely utilize the store”. We asked and provided support to stores such as restaurants and delicatessen to disclose their food allergy related information so that the stores could materialize their good faith and had started "SmileMenu", a food allergy compatible restaurant and take-out store search service in Jan.2020. We are so much pleased to announce that "SmileMenu" is now available in English. https://smilemenu.jp/en/ We sincerely hope that, through SmileMenu, people with food allergies, and restaurant and take-out store, will have better communication and have deeper understanding of each other, creating a place full of smiles. Please enjoy using SmileMenu, and try out this new communication tool. We welcome all feedbacks and comments so we can make the service even better!!

2902, 2020

Feb 16th, 2020 Notice of trade name change.

By |February 29th, 2020|Categories: Information, News, Press Release|

Second extraordinary general meeting was held on February 8th, 2020, where our trade name would be changed from February 16th, 2020. New Name : Food Allergy Association of Japan Old Name : Food Diversity Association of Japan Having a food allergy is not special, but an individuality. We desire to create a world that can be captured in the context of diversity. Although our feelings have not changed since the beginning, we decided to change our trade name because we believe that using the term "allergy" is more intuitive and will more easily convey our purpose. We will continue to strive for a society where one can profess having food allergies, and is perceived / accepted as a very natural thing by mutual understanding and compassion of the world. We would like to ask for the continued cooperation of all concerned parties.

2301, 2020

Jan 22nd, 2020 Beginning of SmileMenu, a food allergy compatible restaurant and take-away store search engine.

By |January 23rd, 2020|Categories: Information, News, Press Release|

We at food diversity japan aim for people with food allergies to share a meal on the same table with friends and family, and be able to enjoy the time naturally.
Please enjoy using SmileMenu, and try out this new communication tool. We welcome all feedbacks and comments so we can make the service even better!!

2301, 2020

Invitation for a seminar (scheduled Jan.28th, 2020)

By |January 23rd, 2020|Categories: News, Press Release, Seminar|

We will hold a seminar on Jan. 28th, 2020. How to work as a "Working Father" (subtitle: Olympic Year is an opportunity to enhance the housework and parenting experience) The first seminar of the new year 2020 is a casual discussion meeting about a working and life style. Association president will share his own experiences, that setting himself free from the life of a white-collar worker(Japanese salaried person) and becoming independent as social change activities related to food allergies, and will have an open discussion with participants.

2512, 2019

Information about business hours of New Year holidays (2019-2020)

By |December 25th, 2019|Categories: Information, News, Press Release|

Thank you very much for your kind support. The following period will be closed for the year-end and New Year holidays. Happy Holidays and warm wishes for 2020!! The last business day : December 27th, 2019 The first business day : January 6th, 2020

1010, 2019

Invitation for a seminar (scheduled Oct. 23rd, 2019)

By |October 10th, 2019|Categories: News, Press Release, Seminar|

We will hold a seminar on Oct. 23rd, 2019. note: We will brush up on the previous (Sep. 26th) and hold our 5th seminar. Seminar discussion will be about "food allergy and child care". Association president will share his own experiences, and will have an open discussion with participants. Please check details from here.

1209, 2019

Notice of New Director

By |September 12th, 2019|Categories: News, Press Release|

First extraordinary general meeting was held on August 27, 2019, where Mr.Tatsuya Kawaguchi was elected as a new director. Other directors have also confirmed this election. Mr. Kawaguchi has a wealth of knowledge and activities related to the restaurant business, including but not limited to Japanese sake, in addition to background in accounting. In order to solve the problem of food allergies at restaurants, we decided to make use of his experience. We would like to ask for the continued cooperation of all concerned parties.

1109, 2019

Invitation for a seminar (scheduled Sep. 26th, 2019)

By |September 11th, 2019|Categories: News, Seminar|

We will hold a seminar on Sep. 26th, 2019. note: We will brush up on the previous (Sep. 4th) and hold our 4th seminar. Seminar discussion will be about "food allergy and child care". Association president will share his own experiences, and will have an open discussion with participants. Please check details from here.

2608, 2019

Invitation for a seminar (scheduled Sep. 4th, 2019)

By |August 26th, 2019|Categories: News, Seminar|

We will hold a seminar on Sep. 4th, 2019. note: We will brush up on the previous (Aug. 21st) and hold our 3rd seminar. Seminar discussion will be about "food allergy and child care". Association president will share his own experiences, and will have an open discussion with participants. Please check details from here.

108, 2019

Invitation for a seminar (scheduled Aug. 21st, 2019)

By |August 1st, 2019|Categories: News, Seminar|

We will hold a seminar on Aug. 21st, 2019. Note: We truly appreciated the attendance for the previous seminar (Jul. 24th). We will brush up on the previous (Jul. 24th) and hold our 2nd seminar. Seminar discussion will be about "food allergy and child care". Association president will share his own experiences, and will have an open discussion with participants. Please check details from here.

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